スイーツといえば神戸
神戸といえばDaniel（ダニエル）
とても人気の高い
評判のケーキショップです。
以前、公開した記事はこちらです♪
2007-03-28 Daniel（ダニエル）
下の写真の1段と3段の焼菓子を紹介しています。
ケーキ、焼菓子以外にもパン、チョコレートなども取り扱っています。
おすすめはブランマンジェ（写真1段目の左と右、 写真2段目の左）
季節ごとに素材が変わるのも楽しみのひとつで、旬が味わえます♪
ダニエルの美味しさの秘密は
素材はいつも最良のものを使用し
100％職人の手づくり、手仕上げで
見た目にも美しい完成度の高い
できたてのケーキを提供するところです。
そして特徴は、少し小さめなケーキで
甘さ控え目、いくらでも食べられるという
スイーツです！
でも食べすぎには注意！
↑手前のケーキは
「ダニエル
」というケーキ
このダニエル元祖のケーキなんでしょうか！？
Daniel（ダニエル）店舗のご紹介
ダニエル御影本店 ダニエル芦屋
神戸市東灘区御影町郡家大蔵43 芦屋市松ノ内町3-14チェリービュー1F
TEL078-843-5020 TEL0797-21-3308
阪急御影駅より徒歩約5分 阪急芦屋川駅より徒歩約５分
営業時間：10:00～19:00 営業時間：10:00～19:30
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日） 定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
↑＊画像はお借りしました
ダニエルJR京都伊勢丹店
京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町901
JR京都伊勢丹店B1
TEL075-352-7004 営業時間：10:00～20:00
Ｌａ Ｔerrasse Daniel (ラ・テラス・ダニエル）
神戸市中央区明石町40 旧居留地38番4Ｆ（大丸神戸店4F隣接）
阪急・三宮駅より徒歩約6分
TEL078-392-1105 営業時間：11:30～19:00
ケーキ、焼き菓子の販売
そしてランチとカフェタイムが楽しめるDanielです♪
月曜が祝日で今日、9日（火）は御影本店が休業日だったので
このラ・テラス・ダニエルでスイーツを買って帰りました♪
栗のブラマンジェ
秋を感じさせる、ぷるん～！ぷるん～！のブラマンジェは
栗を素材に使ったブラマンジェ♪
なかはこのような層になっています♪
クレープ生地に包まれているのが
マロンムース、生クリーム、ブラマンジェ、写真には映っていなかったのですが、
スポンジケーキそして栗の粒々のようなもの（マロングラッセ？）が入っています。
もうとろけるおいしさです～～～
ブランディの香りがとてもGood！
これは大人のブラマンジェです♪
いちじくのタルト
サクサクっとしたパイ生地のタルトに
頂点にはいちじくとカシスがのっていています！
いちじくのぷちぷち食感にタルトのサクサク食感
そしてカスタードクリームのとろ～り感、たまりませんよ～～
今年、いろいろないちじくのスイーツを食べましたが、
いちじくはスイーツにいちばん相性の良いフールツではないでしょうか！？
梨のタルト
梨それとも洋梨どちらか忘れてしまい、
とりあえず、梨のタルトにさせていただきました。
これも秋らしいスイーツ
いちごがアクセントになっています♪
なかはいちじくのタルトとほぼ同じですが、
洋梨のもつサックリ！ジュシー！という食感がポイントになっているタルトです。
梅と伊予柑
ケーキの生地に青梅と伊予柑のピールが
練り込められて焼かれていてるバターケーキいわゆるパウンドケーキ
ピールのもつ風味と苦味とが絶妙なバターケーキです。
青梅ピールが入っているので酸っぱいのではと思われる方もおられるのでは。。。
まったく酸っぱさは感じられないです。
ご贈答に最適なDanielです♪
ネット販売もされていますのでどうぞご利用下さい
また、うなぎの寝床というユニークなケーキもありますので、どうぞご覧下さい！
↑ここをクリックするとHPへ
そしてon line shopをクリックして下さい♪
きめ細かなケーキ生地なので、
口あたりがよく、とてもしっとり、まろやかなバターケーキ♪
バターケーキはしつこいとイメージがありますが、
この梅と伊予柑はさわやかパウンドケーキですよ！
