季節の醍醐味

まだまだ寒いですね。

中々冷たい空気に慣れないものです。

さて、せっかく寒いので存分に味わおうと思い仕込みました。

患者さんから教わった短冊切りです。

私の大好物でもあります。

寒さと風でキュッと締るのが美味しさの秘訣です。

美味しく美味しくな〜れ。