原発を知り尽くした元技術者が辞めた理由

友達に教えてもらったんですが、以前、テレビ放送されたものです。

その中（講演会）で、

原子力が無いと今の生活が成り立たないってのは、嘘です、

電気で沸かすポットあるじゃないですか、電気ポット、

あれを各家庭全部止めて魔法瓶に変えると、３基の原発止められます

電気にしかできないことを電気にお願いして、電気でお湯を沸かすこととか

なるべくどんどん止めてって、生活をミニマムにシンプルにしていく、

だけどもできない人はいいんですよ
気が付いた時に気が付いたことを一人一人がやっていく。

個々の節電を心掛け、その延長で原子力発電を必要としない生活を目指そうと

元東電社員木村俊雄氏は訴える。

この番組で内田誠氏も言っていたが、

いかに安全に原発を再稼働しても・・・「解決方法が見えない、使用済み核燃料」がある、

野田政府は、脱原発依存への工程表を作れには、自分も同感です。

原発を知り尽くした元技術者が辞めた理由
http://www.ktv.co.jp/anchor/feature/2012_04_09.html

元東電社員木村俊雄氏：原発を知りつくした男 東京電力を辞めた理由
http://www.youtube.com/watch?v=08OCESoCACc

「よっちゃんなんばん」

宮城県のよっちゃん農場の「よっちゃんなんばん」っていう、
醤油、米麹、唐辛子で造られた、自然発酵調味料です。

エコロジーショップGAIAで買えるそうですが、
http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/g/g02021101/

自分は、武蔵境の酒屋さんに置いてあるので、お酒を買いに行った時、
たまに買ってたんですが、最近行けていないので、
それで、近くにないか検索したところ、お得意先に行く途中のたまプラーザにある
カフェ・ソワ〔礎・波〕で取り扱いしているとの事で伺いました。
http://sowablog.blog31.fc2.com/blog-entry-33.html

この「よっちゃんなんばん」は、
以前、呑み会でご一緒させていただいた事がある、
食文化研究家の魚柄仁之助先生が、仙台の青空市で見つけて、
お茶の水のGAIAさんに紹介し、現在、販売されているそうです、
他でも自然食品を扱うお店にも置いてある所があるそうです。

GAIAさんのウェブサイトでは、
おにぎり、納豆、お鍋、冷奴などなんにでも合います！
ピリッと辛味のあとにほんのりと甘さが広がります。
焼いたり蒸した野菜につけてもよし、炒めものの味付けにもおすすめ。
特にお酒のおつまみ料理に強い味方で、一度食べたら止められない美味しさです。

あまり、辛いのが得意ではないので、自分は使う量は少なくしていますが、
酒の肴に簡単で便利なので重宝しています。

主には冷奴、お豆腐は普通のスーパーで買ったものでOKです。
（お豆腐でそれ自体美味しいのは、そのまま頂いたほうが良いですものね）

ラベルにお薦めが載っているんですが、
アボカドとキュウリのぶつ切りに合えたのも美味しかったですよ。

もちろん、焼肉のたれとして、蒸し野菜にも。。。

でも、自然発酵調味料なので、食べてはいけない人もいますので・・・
（ウチのカミさんも食べないようにしていますので、自分専用です）

元住吉「おれんち」へ

先日は、この歳（57）になると、あまり、めでたくも無いですが誕生日でした、
でも、仕事が終わらず何処も行けませんでしたが、
翌日にカミさんが何処かへ行こうと言うで、
それでは、と自分のリク​エストで元住吉「おれんち」さんへ

「おれんち」 さんは、息子さんとご両親で営まれていて、アットホームで
バラエティーな美味しいお料理、特に、その目利きによる魚介類は秀逸です。

お店は、元住吉駅からは少しは離れていて、
商店街を抜けて住宅街の中にあリますが、人気店なんですね～
今回は、平日の水曜日6時オープン待って伺いましたが、
しばらくすると予約客でほぼ満席、行かれる方は予約することがお勧めです。

（自分達は二人で6時数分前に着いたんですが、やっぱり、予約してから行くべきでしたね）

とりあえずは、こちらでは、エビスなどの国産もありますが、
ベルギービール、沼津の地ビール、ベアードビールなど種類も多いですね。

帝国IPAをいただきます、
アルコール度ちょっと高めの苦味が心地いい旨いビールですね、
お通しは、鶏、レバーの煮物です。

お刺身は、美味しいところを盛り合わせて頂きました、
水だこ、真鯖、めじまぐろ、かんぱち、鰆、真鯛、いさき、ほうぼう、真子鰈

だったかなぁ～聞いたんですが忘れちゃいました(^_^;)

そして、店主の豊さんから説明され、

上の段のお刺身は、醤油、山葵で、
中の段は、橙酢、塩、出汁の塩出汁、下の段は、ぽん酢

で、それぞれのお刺身をいただきました、
ん～いろいろ試しましたが、どれも素材も良いんでしょうね、美味しい！

日本酒は、清泉「七代目」純米吟醸　すっきりとしてグイグイいけそうなお酒、
そして、こちらでの定番酒、義侠 本醸造「つくり」をあちちの燗で頂きました。

こちらのお店は、日本酒も品揃えが良く、
開運、くどき上手、天狗舞、志太泉、菊姫、義侠、〆張鶴などなど
はずさない銘柄が多く、安心して呑めます、メニュー以外のお酒も数種あります。

しかも、60・120・180mlとサイズも選べます。


えびえび（海老唐）桜海老（静岡）と白海老（富山） 串焼きは、 つくね、もも、白レバー

　
真鯛と筍の挟み焼き　　おやじのおじや

カウンターに座りましたので、店主の豊さんにいろいろとお聞きして、
美味しいものをたくさんいただき、愉しいひと時を過ごさせていただきました。

ごちそうさまでした。

居酒屋　おれんち
http://home.f08.itscom.net/orenchi/

東急東横線元住吉駅徒歩約８分