今年も実山椒を買ってきました毎年、この時期に投稿しているネタ(★、★、★、★、★)です。 昨日、スーパーに食料品の買い出しに行ったら、実山椒が売っていました。 今年は冷蔵庫に昨年のものがまだ残っているので購入するかちょっと迷いましたが、今の時期だけのものなのでちょっと少なめのものを購入。 先ほど、灰汁抜きしたので、小分けにして冷凍保存します 毎年記載しているように。、僕の主な用途は、じゃこと一緒に炊いて、ちりめん山椒にすることですが、これで、また1年持つ予定です