新じゃがでコロッケ～
先日、掘った新じゃがです。
今日は朝からコロッケを作りました。
じゃがいもの準備をしていると電話が鳴って・・・
私が長電話をしてる間に
主人がじゃがいもの皮をむいてもう茹でていました。（笑）
慌てて私も中の具材を切って炒めました。
さすがいつも手伝っているのでよくわかっています。
予定の数よりもたくさん出来上がりました。
数えてみると・・・５６個です。
畑のきゅうりもたくさん出来ていたので１１本まとめて佃煮にしました。🥒
コロッケの付け合わせにちょうどいいですね！
午後から子供たちやお世話になっている方に配達しました。
いつもよりもたくさんのコロッケにみんな大喜びです。
コロッケと佃煮の同時進行はさすがに疲れたけど
みんなのよろこぶ顔を見ると作ってよかった～と思います。
早速、美味しい～のラインも入ってきました。
はなこ（古布）