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焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
大阪で焼肉店3店舗を経営中。韓国グルメ・マッコリに目がない焼肉人。現地食べ歩き&飲食経営の話も時々。
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【韓国グルメ旅】ワイン好きに教えたい!安国の注目レストラン「온6.5」
韓国に行って「これだけは食べれないよ〜!!」シリーズの一つが、 【ポンデギ(번데기)】
「好きな部位を一枚づつ食べれる焼肉屋があればなぁ」と思ってたら、
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【タイトル】 淡雪塩×炙りハツが話題に。ミシュラン発の塩で味わう新定番
■ホルモン好き必見!上ミノの魅力とは?
沖縄の【ぬちまーす塩工場】にスタッフと行ってきました
【沖縄グルメ】熱々ステーキが最高!那覇の人気店「O’s House」を予約
意図してなかったものが大ヒットメニューに繋がることがありますよね
ぜひ食べて欲しいのは「ビビン麺」です✨
レバーは新鮮さが顕著に現れやすい部位ですね
食べログ100名店、北堀江のソウルケー
【韓国グルメ】まさかの“絞る系”新感覚!話題のキムチ天ぷら on6.5
卵の料理で思いつくのはどのお店でしょうか?
釜山でホルモン焼き食べるならどこ?にお答え
【冷麺派にこそ食べてほしい】料理長おすすめ“本気のビビン麺”が実はすごい!
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