レバーは新鮮さが顕著に現れやすい部位ですねこんにちは😁焼肉屋の良し悪しを判断する上で真っ先に考えるのが「ホルモン類の新鮮さ」ですが、中でも牛レバーはその質が顕著に現れやすい部位ですね🥩うちのお店に食べに来ていただいたお客様から感想としてよく聞くのが、「ホルモンうまかったー」です‼️ホルモン美味しいと言われるよりも精肉や料理を褒められる方が嬉しいんだけど、、、というのは贅沢な悩みですね。最近はお店のメニューの【特上レバー】がすごい人気で途中で売り切れることもありますので、お早めの時間の注文がおすすめです✨
