■神泉にある隠れた名店「テアトロアッカ」へ
先日うかがったのは、東京・神泉にある超人気店【テアトロアッカ】さん。
SNSでも評判を聞いていましたが、想像以上にすごかったんです…!
■全料理を一人でこなす、原シェフの超人技!
このお店、何がすごいって――
お肉、魚、パスタ、そしてピザまでも…すべて原シェフひとりで仕上げているということ!
キッチンで肉を焼いたかと思えば、店内の反対側にあるピザ窯までダッシュ。
でも料理の提供タイミングは寸分の狂いもなく、スムーズすぎる進行。
もうこれは「シェフの独壇場」というより“原劇場”。ライブ感すら漂う圧巻のひとときです!
■驚きのピッツァ攻撃!まさかの4枚!?
お料理はどれも絶品なのですが、個人的に一番驚いたのが――
料理の合間に何度も登場する“4枚のピッツァ”!!
「これでラストかな…」と思ったら、さらに出てくる(笑)
気づけばお腹は完全にパンッパン🤣
■「2軒目でラーメンは食べさせない」愛ある戦略
スタッフの方いわく、
「ここで満腹にして、2軒目でラーメンを食べさせないようにしてるんです(笑)」とのこと。
お客様への“愛ある戦略”、最高すぎます(笑)
味もボリュームも、シェフの情熱もぜんぶ心に残る夜でした。
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■神泉で忘れられない食体験をしたいならここ!
神泉エリアで、ただ美味しいだけじゃなく記憶に残るディナーを楽しみたい方には、心からおすすめの一軒。
原シェフの情熱と技に、ぜひ触れてみてください!
◯テアトロアッカ
東京都渋谷区円山町25-7