■ 釜山で一番有名なホットック店、それが「アジョシホットック」
釜山を訪れるなら一度は食べてほしい名物グルメが「ホットック」。
中でも特に人気なのが、チャガルチ市場前の広場にある「アジョシホットック」です。
お昼時ともなれば行列ができることも珍しくなく、観光客だけでなく地元の人たちにも愛されているお店です。
■ ナッツたっぷり！アツアツの唯一無二の味わい
このアジョシホットックの魅力はなんといってもその“中身”。
たっぷりのナッツ類や豆がぎゅっと詰め込まれていて、外はカリッと、中はもっちりの生地と絶妙にマッチ！
ソウルでよく見るホットックとは違い、釜山ならではの食感と風味が楽しめます。
価格は1枚2000ウォン。購入すると、2つ折りにして紙コップに入れてくれるのも釜山流です。
■ 他にもある！おすすめのホットック店
もう一つおすすめしたいのが、ソミョン・ロッテホテル横にある「ヒョンジェホットック」。
こちらもまたナッツが香ばしく、生地もふっくら。
アジョシホットックと甲乙つけがたい名店です。
ホットック巡りをするなら、ぜひこの2軒を食べ比べてみてください！
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■ おわりに
釜山でしか味わえないご当地ホットック。
甘くて香ばしくて、歩き疲れた体にぴったりの一品です。
小腹が空いたときのおやつとしてもぴったりなので、釜山旅行の際はぜひ立ち寄ってみてくださいね！
