■今年もまた蔚山へ！ボクスンドガのマッコリを求めて
こんばんは！
今年すでに何度目？と思うほどですが…またまた韓国・蔚山のボクスンドガ醸造所へ行ってきました🇰🇷✨
今回は当店スタッフではなく、普段からお世話になっている中野外食サプライの社長さんとの訪問。
マッコリ好きにはたまらない、大人の社会見学です！
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■まずは豪華ランチからスタート！
大阪からお昼の便で釜山に到着後、車で蔚山方面へ。
まずは、醸造所の近くにある人気店「カランイッセ」で韓国定食ランチを堪能しました🍱
料理のボリュームと味に大満足！心もお腹も満たされたところで、いざボクスンドガ醸造所へ。
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■キム次男さんのご案内で、いざ試飲タイム♪
今回も博多のキムさん経由で事前にアポイントを取り、現地では次男のキム・ミングッさんが快く迎えてくださいました。
そしてここからが本番…
お楽しみの試飲タイムスタート！
• シャンパンのような微炭酸の「ボクスンドガ生マッコリ」
• 濃厚で深い味わいの「原酒タイプの濁酒」
• そしてなんと、開発中の焼酎（アルコール度数50度！）まで…
もうお昼から完全に飲みすぎです（笑）
■笑顔があふれる醸造所。やっぱり人が魅力的！
お土産には、ボクスンドガ3本セットまでいただいてしまいました…！
さらに可愛いオリジナルバッジまで✨
こちらのご家族、初代から次男さんまで本当にいつも笑顔で優しい。
だからこそ、あんなにまろやかで奥深いお酒ができるんだろうな〜と改めて感じました。
■韓国の蔚山エリアに行くなら、ぜひ立ち寄ってほしい場所
旅行好きな方やマッコリファンには、ぜひ一度足を運んでいただきたい醸造所です。
▶ 詳しくはこちら
韓国グルメ×発酵文化の魅力にハマること間違いなしですよ♪
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大阪でボクスンドガマッコリが飲みたくなった方は、ぜひ南堀江店の詳細ページもチェックしてみてください。
営業時間やメニュー、写真、お席の雰囲気などもこちらからご覧いただけます！
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記念日やちょっと特別な焼肉時間に、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！