こんばんはーーー！！
昨日は社員全員が夜１２時に集まって、ある人の送別会をしました。
そのある人とは、、６年間本店にて店長として勤めてくれた山西さんです！！
彼女は当初調理希望だったものの調理に空きがなくてホールの店長として幾度と壁にぶち当たりながらも、持ち前のガッツでひとつひとつ乗り越えて、来た時とは全然違う雰囲気にホールをレベルアップしてくれました。
数字的にも売り上げは当初とは比べ物にならないくらい伸びました。
そんな山西さんがまさかの結婚！？いや、そろそろ自分のやりたい道へ進みたいということで退社することになりました。
うちにとったら辞められるのは非常に惜しい人材ですが、彼女の新しい門出を祝いたいという事で社員全員が集まりました。
当日の送別会の場所は中百舌鳥にあるラーメン「ＮＡＲＵＴＯ」さん。営業が終わった深夜１２時から無理言ってあけていただきました。
このＮＡＲＵＴＯさんを営むオーナーの溝上君はうちの浜寺店出身です！
この日は２５００円のコース料理でした。
もちろん前菜からチャーシューと煮卵、ラーメンコースです。
コースには焼肉屋出身とういことで、お肉の炙りもあって普通のラーメン屋とは思えない料理がでてくるのもいいですね。
オーナー自らお肉を炙ってくれました！
そして、料理も〆のラーメンを終えていよいよ山西店長最後の挨拶！！！
途中涙ぐむ場面もありましたが、このお店でいい経験をさせてもらっと言っていただき、ありがたくて涙が出そうなりました。
「彼女にとってこの６年間は未来のために必要なものだった」。そう振り返れるよう、今後の活躍を期待したいと思います！！
そして、別れは始まりということで私たち残ったスタッフも頑張っていきます！！