アンニョンハセヨ！
堺焼肉『高麗ガーデン』のジョンです。
韓国の食の都～！『全州』！
この全州が世界的に有名になっていきます。
【済州聯合ニュース】によると
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韓国全羅北道の全州市が、ユネスコから食文化部門の創造都市ネットワークに認定される可能性が高いことが分かった。
ユネスコ創造都市ネットワークは、文化的な産業の強化により都市の活性化を目指すもので、7分野に分かれる。創造都市に認定されると、認定都市間の連携による総合交流支援を受けられる。
全州市は、豊かな食材や古くから引き継がれてきた調理法など「韓国料理の本場」という強みを生かし、食文化部門での加盟を目指している。2008年に専門家や民間団代表が参加するワーキンググループを設置し、懇談会や学術行事などを重ねてきた。同市の加盟申請に対し、ユネスコは非政府機関（NGO）による審査を終えた状態だという。
同市の加盟が認定された場合、韓国ではソウル（デザイン部門）、京畿道・利川（クラフト＆フォークアート部門）に続く、三つ目の創造都市となる。
全州が大好きな私からも、この韓国料理の故郷への旅行をおすすめしたいです。
さらに、行く予定の方にはこんなアドバイスをしたいです。
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①シンベンイの「ピビンパ」は絶対食べなきゃ後悔します。
②韓屋マウルは一通り見ましょう！ここだけゆったりとした時間が流れています。
③ワールドカップスタジアムでのサッカー観戦もおすすめです。
④「マッコリタウン」の料理注文方法に驚きます。
⑤１０月の食のフェスティバルは必見！
⑥スーパー「ホ－ムプラス」のエスカレーターが売り場に変身！？
と、こんなところかな（＾＾）
■堺 焼肉「高麗ガーデン本店 」より発信