ので、
優に１０年以上はお邪魔しているお店でしたが、コロナ禍等でご無沙汰しているうちに閉店
してしまいました
・・・で、新しい看板で再オープンした事は把握していまして、
「そろそろオペレーションも慣れて来た頃だろう・・・」という事で、
ツマ
と仕事をしていた週末のランチにお邪魔してみたのです。
券売機は金太郎時代のものと同じ・・・っていうか、メニューは『大勝軒系＆あっさり系』のものに変わって『肉チャーハン系』が掲示してある感じ？
割と空いていたので食券を店員ｻﾝに渡してからテーブル席へ。
着席してから１５分程で・・・
のオーダーした稲取豚肉チャーハン 並（７８０円）と、
２人でシェアするつもりのとんこつラーメン 少なめ（７００円）
が着丼。
金太郎時代にも何度か頂いたことがありますが、
四角い麺から平打ちの縮れ麺に変わっていて、スープの絡みが良くなって（以前はボソボソしていて
）個人的には美味しくなったと思いますね
そして、少し遅れて
がオーダーしたオリジナル鶏チャーハン 並（７８０円）も着丼。
が頼んだ稲取豚肉チャーハンと食べ比べてみたのですが、
正直、肉の食感位しか差は感じませんでした・・・っていうか、『チャーハンを食べに来た』つもりだったら、『？？？』ってなるんじゃなかろうか？
かなり濃い目のタレを絡めているので、一生懸命調理して下さっているのだけど、チャーハン感を感じ無いんですよねぇ・・・
「稲取 肉チャーハン」でググると出てくる名店にも行って確かめてみるか？
とりあえず、今まで通り油そば
を食べに（同じものが提供して頂けるなら）来るお店になるでしょう
また来ます
