もう祝日の前からGWが始まっているんじゃないか?
と感じるほど仕事が暇だったので、午後は急遽お休みにして立川へ
今の店主サンに代替わりしてからは結構な行列が出来ているのを実際に見たり、SNS等でもその様子はそれなりにチェックしていたので覚悟していたのですが、この日はなんと外並びゼロ
おぉ、シンプルな食券機になったんだね
すぐに着席出来て、席に着いてから10分経たずに・・・
「小の方、ニンニク入れますか?」
「ニンニク少しで」
小ラーメン(750円)が着丼。
ニンニク少しにしてこの量か・・・アブネー
ブタさんはまぁ標準的な感じだったけど、にしてはかなり薄く切られたもの。
麺は「自分が標準的」と思っているソレよりもデロなんだね・・・
昼営業が終わる間際だったせいか、こういう乳化スープは久しぶりでして、なんだか新鮮な感じ。
ニンニクはそれほど辛くなくて、食べやすかったですが、
正直、個人的には前の方が好きだったかな・・・
まぁ、またブラッシュアップされていくのに期待してます
ごちそうさまでした!
とりあえずはイーシャンテンのまま(正確には神保町と西台は旧店舗のみ)ですが・・・
また新店舗が(笑)
しかしまぁ、こちらは自宅からそれほど遠くないし、定休日も自分と被っていないので問題無いでしょう