にも、
はラーメンランチを絡ませる事は忘れません。
近くの有名店
も考えたのですが、
当該記事で頂いた地元民×２
のコメントも頭に残っていたし、
つけ麺好きなチビ
にとってもコチラが良かろう、というのが今回のチョイスなのです。
食券を女将さん（？）に手渡して１０分程で・・・
まずはチビ
がオーダーした、つけめん 小（６５０円）
が着丼。
「ズズズ・・・んまっ
」
麺量は１６０ｇだったっけ？
コリッとした食感と喉越しの心地良い麺に箸が止まらなくなるチビ（笑）
そんな様子を見ていると時間差で
がオーダーした、
ラーメン 大（６５０円）
が運ばれてきました。
スープが温くなるのを嫌っているのでしょうね。
半熟味玉（１００円）は別皿での提供です
ファーストコンタクトでニヤニヤしちゃいますヨ
熱々のスープから引き出される麺は後半までツルザクな食感が続くので全く飽きません
『表層に浮かぶ脂（ラード？）が攪拌されて自然と味変するスープと刻みタマネギのハーモニー』が八王子ラーメンの真骨頂なんだろうなぁ・・・
コチラでの一品
でもきちんと食べ切っているので心配していませんでしたが、
チビもアッと言う間に完食して、お腹に余裕がある様子だったので・・・
「アチッ！・・・あ、でもウマイかも」
初のスープ割を体験させてごちそうさま
失礼ながら、どちらも「知っていないと足が向かなそうな」店構えですが、
双方が噂に違わぬ一杯を提供されている事が体感出来たんですよね。
なので、「八王子ラーメンの聖地＝楢原町」という事が強く印象に残ったラーメンランチだったのです・・・
ラビットスタジアムに絡めた麺活先は悩みそうだな
