美豚 びとん 高幡不動店 つけめんらーめん
住所：東京都日野市高幡３‐１３
電話番号：042-594-1344
評価：【 3 】
小さな電車の旅の前に、腹ごしらえをしたのが、歩いて行ける美豚さん
前に営業していた石焼ラーメンも好きでしたが、その跡地に入られてずっと営業されて頑張ってます。
それにしても、まだまだ高幡不動駅の周りは歯医者と美容院の数に比べてラーメン屋さんが少ないですねぇ
で、今回選んだ一杯は・・・
チャーシュー麺（９５０円） ランチサービスの味玉付
ココは自分の好みのトロトロ系のチャーシューですが、歯ごたえもがある部分も残っています
縮れ麺でよくスープが絡んできますし、喉越しも好み。
最近では珍しくなくなってきましたが、スープは豚骨＆魚の合わせたもの。
店名よりも「魚」を感じるかも知れませんね・・・
↓コチラはカミさんが食した、
煮魚出汁つけ麺（７５０円）
麺のコシはバッチリだし、、最近の正統派つけ麺的な感じです。
つけ汁には「柚子胡椒」がカナリ効いていて、大人な味付けですね。
以前のようにお客さんが各自で調整できる位の味付けの方が良いような？
歩いていける場所に美味しいお店があるのは助かりますし、店員さんの感じも良いのですが、惜しいのは・・・
喫煙者と食事をしなければならないこと
食事中に近くでモクモクされるのは勘弁ですねマジで
そこが改善されたら、もっとお邪魔するかな。
せめてランチの時間帯だけでもお願いしたいです。
商品は良いのに残念です・・・