実は先ほどのカードはコチラのスタンプカードのスタンプがいっぱいになった時にお食事券が送られてくるということで住所を書いたことから送られて来たカードで、お財布には入れていたのですがなかなか伺うタイミングがなくてでした
いただくニュースレターにはグループのお店の情報や独立をされる社員さんたちの出店情報が書いてあったり、会社としての志の高さも感じることができて、ついつい応援したくなる、そのお店に行ってみたくなるんです
そして何より書いてらっしゃる方の愛が溢れてるんですよね～
だからコチラの会社さんから届くニュースレターがとても楽しみなんですよね
H＆Nさんについてはコチラをクリック
株式会社H＆N
初めてあかぼしさんに伺ったのに、お店の方から「初めてではないですよね」と声をかけられ、社長と一緒にポカーン
「いや初めてです」
でもどこかで会ったことあるような・・・
気になりながらも、今回は私がアルコールをいただいてOKということで、お店の名前と同じ「あかぼし」というビールをいただきました
この日は自宅でお食事対策
エステプロ・ラボの食前にトリプルカッターを食後にフローラバランスEX、お酒の対策はリヴブロッカー（
商品名をクリックしていただくと商品ご案内のページに移動します）を摂りました
あかぼしさんではグラスや器、保管にもこだわっておられて、グラスはめちゃめちゃ薄いグラスで、器は有田焼だそうですよ
保管は写真を撮り損ねていますが、ビールの後ろに保冷ポケットがあって、その中に保冷剤が入っているのでビールなどの飲み物は冷えたまま保管できるという
社長はノンアルコールビールを注文
コチラのノンアルコールビールは、一度ビールを作って、そこからアルコールを抜いたビールなんだそうですよ
ドイツのノンアルコールビールとのことでした
「こんな時におすすめ」
らしいです
「激しい運動で低下した免疫力の回復に」
「禁酒によるストレスの緩和と栄養素の補給」
ドイツのノンアルコールビールって、ユーモアいっぱいなんですね
お刺身の盛り合わせ🐟
ポテトサラダ🥔
名前を忘れましたが、南蛮漬けということでしたが梅肉が使ってあり、さっぱりして美味しかったです
セイロで蒸したお野菜は8種類あって、ゆずポン酢とお塩でめちゃめちゃ美味しかったです
ビールの後は日本酒を
奈良の日本酒「しのみね」
牛肉のさがり、娘が大満足してました
気がついたら半分食べられていたぶりかまの塩焼き
娘がお茶漬けを注文してまして、コチラのお店では目の前で鰹節から出汁をとってくださるんですよ
お出汁、めちゃめちゃ香りが良くて、出汁がめちゃめちゃ出てて美味しかったです
これなら手軽にできますよね
家でもやってみよう～っと
娘、あっという間にいただいてました
一口もらおうと思っていたのにな
とっても美味しかったとのことです
娘がお茶漬けをいただいている間、私は目の前でずっと気になっていたラベルの日本酒を注文することに
実は私の目の前は日本酒の冷蔵庫になってまして、いろんな銘柄が見えていたのですが、この銘柄だけは何なのかが分からなくて
特別限定醸造 大吟醸「金雀」
お店の方いわく「超レア」な日本酒とのこと
パッケージから見てもレア感が
特別限定という響きがまた良いですよね
「社長、今夜は飲ませてくれてありがとう
」
社長に超感謝でした
〆のカレーライス
カレーライスには「カレーライス」「カレーライス1/4」「カレーライス1/8」というメニューがあるんです
「ちょっと食べたい」
お客の心理を突いたメニューですよね
3人で食べるからと「カレーライス1/4」を注文してしまいました
白いご飯のカレーライスではないところが、またいいですよね～
お店の雰囲気もお料理も大満足でした
そしてお店に伺ってからずっと気になっていたことが会計の時に解決しました
今回お声をかけてくださった方は統括マネージャーの中野さん
実は5年前は他のお店におられて、その時にお会いしていたんです
5年も前のことなのに覚えていてくださったことに、またお声をかけてくださったことに感激、そして今回はたまたまお店の応援に来られていたというタイミングに感謝でした
H＆Mさんのお店は現在県内に8業態あり、宇部では7業態を展開しておられるそうですよ
居酒屋 永源(山口市湯田温泉）
長州鶏焼鳥 泳ぎ活きイカ 手作り餃子 らいが（山口市湯田温泉）
（
お店の名前をクリックされるとお店のホームページに移動します）
「二次会に行ける」という時間のおかえりであれば「次のお店は決まっておられるのですか？」とスタンプカードでグループのお店を紹介して「行ってみようかな」ってなると予約を入れてくださるという
これこそお互いがwin-winになれる「仕組み化」ですよね
お店の定員さんが輝いておられるのもコチラの会社さんならではです
まだ伺ったことのないお店さんがあるので、今度伺ってみたいと思います
お読みいただきありがとうございました
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