昨日は醤油こうじを作りました
もちろんエステプロ・ラボのキオケ ソイソース オーガニックとファストプロウォーター(商品名をクリックしていただくと商品のご案内ページに移動します)を使って作りましたよ
ヨーグルトメーカーを6時間でセット
あとは時間を待つだけ
6時間後~良い感じ
お醤油の代わりに使ったり、サラダやお豆腐に醤油こうじとエステプロラボのフラックスシードオイルをかけてドレッシング代わりにしたり、生野菜に醤油こうじだけでお酒も美味しいんですよね~
ぜひ皆さまも一度お試しください
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