7日は津和野に出かけていたので、昨日を七草粥にしました
タイミング良く立ち寄った道の駅で七草セットをゲット
いつもは玄米を20時間浸水させて七草粥を炊くのですが、昨年「新米ができたから」とお客様が届けてくださったお米があったので、そのお米で炊飯器の全粥モードでお粥を作りました
もちろんグランメディックのKEISOを入れて
KEISOはミネラルです
すずな（かぶ）とすずしろ（大根）は少しお塩を入れて下茹でをし、ざるに上げるタイミングで刻んだ七草をざるに入れて、七草の上で湯切りをすれば七草をゆですぎることもなく、イイ感じ
松江のオーダースーツfrom40の和田紀幸さんからいただいた宍道湖のしじみでしじみ汁を作りました
しっかり胃腸を休めてあげる計画をそろそろ立てないとです
お読みいただきありがとうございました
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