昨日、夫である社長と向かった先は、広島
広島に到着してからは、
「腹が減っては戦ができぬ
」
っということで、早速お昼ご飯に
蕎麦処「しらかわ」さん
私がファスティング明けということもあり、ファスティング明けは大切に過ごしたいという想いをくんでいただき、コチラのお店でお昼をいただきました
想いをくんでくださったのはArts Holos Element Spaの川瀬和彦先生と川瀬由美先生
コチラのお店には「十割そば」があるんですよ
なかなか「十割そば」って、食べられるお店はありませんよね～
川瀬先生が持っていらっしゃるお蕎麦が「十割そば」です
社長も「十割そば」をいただいてました
そしてコレが私が昨日いただいたお蕎麦「梅おろしそば」
まずは大根おろしと梅干しをいただいて、それからお蕎麦を食べて、最後に青じその天ぷらをいただきましたよ。食べ順、大事です
コチラの青じその天ぷらも天かすも、お出汁の中に入っていてもカラッとしていて、きっと良い油を使っているに違いないという感じでした
なぜ、そう思うか
それはファスティング明けって、感覚が研ぎ澄まされているので、香りにとても敏感なんですよね。
なので、悪い油だと、お店に入ると、近くを通るとウッと来るんですよ
ファスティング後に「これまで何ともなかったのに、気持ち悪くなってしまった」や「これまで美味しかったのに、美味しくなくなった」は、
「感覚が正常になった」ということ。
それは身体に悪いものと、身体が正直に反応しているということなので、無理に食べたり飲んだりしないようにお客様にはいつもお伝えしている私です
お店に入っても何も気にならなかったのは、きっと良い油を使われていたからだと思います
先日伺った時は、玄関の写真を撮り忘れていたので
先日伺った時のブログ
先日伺ったのは6月9日、昨日のお店の中は模様がえがされていて、気分一新でした
奥様の由美先生は、施術によってサロンワークがしやすいように、そして小物に関しても、いつもいろいろと考えていらっしゃるということでした
ちょっとしたことで、とてもスムーズになること、ありますよね
ちなみに川瀬先生はＤＩＹがお得意で、サロンの中にもいろいろと技が繰り広げられていますが、それはまた次回に
コレがどんな風に動いているかというと、
バーが動いているのが分かりますでしょうか
こんな感じで動いて水流で洗ってくれるという優れものです
コレがなかなか気持ち良いんですよ
乞うご期待です
お読みいただきありがとうございました
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