オープンまであと４日！
〜間借りカレー屋への道〜
#15
間借りカレー
『こへ蔵スパイス』
オープンまであと４日！
書いていて思いました
あと４日か！もういうてるまやん！
#落ち着け
メニューと看板用のポスターが出来上がりました！
ポスターに関しては、師匠にダメ出しを受ける前と後じゃ全然違う(笑)
ちなみにこちらがダメ出しを受ける前のポスターです。
恥ずかしくて、見てられない(笑)
よし。
メニューは印刷屋さんで印刷しよう。
ポスターは昨日発注かけたので明後日くらいには届く。
「シモカワスパイス」のポークビンダルーを受け継ぎつつ独自性を出していけたらなって考えていてそれを表現していきます。
ひとまずはこのメニューのみ。
ここに使っているこのスパイスを
ここにこうしようと思うんですけどもどう思いますか？
って師匠"しもちゃん"にアドバイスを求めた時に
"おーいいんじゃない"
って言ってもらえたのが嬉しかった。
来てくださった方と
こういう裏側の話もできたら嬉しいな。
ひとまずオープンまであともう少し。
頑張るぞ！
こへ蔵🥷🍛
思いや経緯はこちら☺︎
『こへ蔵スパイス』
▪︎新宿天幕〜circus〜
新宿駅西口より徒歩8分
▪︎2022年12月12日(月)
毎週 月曜日 営業