おさらい
🇯🇵:国産・国内産
国内製造は外国の品を日本で加工品に変えた品！
一般に知られてないですが、
— 自然人(しぜんびと) (@shizenbito_) 2025年9月10日
普通に買えるキノコ類は、
防カビ剤、成長促進剤などの合成科学物質ありきです。
菌床栽培と言って、
おがクズを元に栽培されてますが、このおがクズの8割が中国からの輸入。
床になるおがクズ自体に大量の合成科学物質がすでに入っています。… pic.twitter.com/5pk6ABJqI1
私は、椎茸は原木栽培にしてます。
神経質になってはいけないけど。。
やはり可能な範囲で良い食材選びをしたいです。