山菜採りの時期ですが
北海道は🐻出没のためなかなか山へ入れません
たった5か月で➖10キロも夢じゃない！
大人女性のための発酵料理プログラマー
腸活ダイエットアドバイザー
椎田暁子【しいた あきこ】です❤︎
プロフィール
講座生様
たった5ヶ月で
➖10キロ減量に成功
➖10キロ減量に成功
運動無しでポッコリお腹とさよなら
毎年作るワラビの醤油漬け
今年は全然少なくて数量着けて終わりました
おでんのワラビやお浸しも美味しいですよね☺️
わらびの醤油麹漬け
☆わらび 300gm
☆切り昆布 適量
★生姜 10枚くらい
★人参 1/3
⚫︎出し汁 100cc【鰹とこんぶ】
白だしの場合大さじ 3
⚫︎醤油麹 大さじ4
ワラビを食べやすい大きさに切り切り昆布を適量
大きめのジップロックに入れる
★印を千切りにしジップロックへ入れる
後は⚫︎印をジップロックにいれて揉み込むだけ
冷蔵庫で2日は着けて下さい
わらびは食物繊維がたっぷりなんです
知っていましたか？
食物繊維は腸内細菌のエサになるので
便秘改善にもなりますし
腸内環境が整うとアレルギー体質を改善するなど
メリットが多いです
身体に良いと知識だけを頭の中に取り入れてるだけではダメですよ！
ちゃんと身体の中に取り入れる事が大事です😊
いくら身体に良いとは言え食べすぎは胃腸に負担をかけてしまいますので気をつけて下さいね
体験レッスン募集
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どんな事するの？
興味がある方は来月の体験レッスンで体感してみませんか？😊
身体に優しいお料理教室
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