いつもお休みが取れてないパパ・・・
10月の後半からはお休みがまとめて取れないので
昨日から名ばかりの3連休
朝から店に品だしに行って
午後からは以前から約束していたティラミス作り♪
前にジージバーバが送ってくれた栗を使って
ママがモンブランを作る予定だったのですが・・・
マロンクリームにするため、一度栗を甘く煮付けて一日置いていたら
昼間は暖かかったため栗にカビが・・・
そのことをパパに報告していると
虎春が廊下からちょこっと顔を出して
虎春「がっくりだね・・・」
息子よ
それは狙って言ってるの!?
母は朝から余計な疲れを感じたよ・・・
マロンクリーム用の水あめを持て余していたので
ミックスナッツのタフィーをママが作り
その上にパパが作ったティラミスをのせる事に
ママ好みに!?がっつりラム酒を効かせたティラミス
メレンゲのあわ立てがあまかったのか上手く固まらず・・・
トロトロのちぃらミスになりました
パパ「別の食べ物だと思ったら美味しいね!」
さすがポジティブ一家の大黒柱(笑)
確かに味は美味しくタフィーの食感もいいですが・・・
ティラミスとは言いがたいですよ~!!
父よ
調子に乗って難しいのに挑戦するからこうなるのですよ!
別のお菓子を作って腕を磨いてください!
喜んで味見しますよ~