すいか風パン

最近のパン作り

雨続きで涼しいうちにと

やる気満々で

三連休 中日は

雨の中歩いて富澤商店へ

もちろんパグ傘差して

戦利品は

モロモロ

そして作ったのは

トヨ型ですいかパン

パン生地を捏ねて３つに分けて

フリーズドライパウダー

ストロベリー🍓を混ぜたもの

抹茶🌿を混ぜたもの

そのままのプレーン生地を

それぞれ捏ねて

一次発酵

約2倍に膨らんだら

いちご生地🍓に

溶けにくいチョコチップを混ぜて

(写真は無し)

プレーン生地で包んで

さらに抹茶生地で包んで

トヨ型に入れて 二次発酵

膨らんだら焼成

200度30分⏰

冷ましてからカット🔪

ちょっと抹茶生地が

離れてしまったけど

まぁいっか〜

ほんのりイチゴ味🍓

だけど

ほぼチョコの味

抹茶は風味程度です

おしまい

🌀おまけ🌀

すいかと言えば

おじーちゃんからもらった

すいか

大きすぎて齧ることが出来なくて

ツルの部分をガジガジしていた

小梅˙˚ʚɞ˚˙ｻﾝ

食い意地よ…