高橋シェフは大のゴルフ好き
自分でプレイするのはモチロン、
試合を観るのも、道具を愛でるのも…!!
好きが高じて、店内には、常連様からの差し入れやシェフの思い入れのあるゴルフ道具が所々に置いてあったりします✨
先日いただいたのは、
お土産の帽子とゴルフボール
ゴルフ好きの方が見れば「おおっ!」と思うかもしれません♪ゴルフの聖地…!
高橋シェフも「いつか行ってみたい!!!!」と言いながら、大事に飾らせていただきました✨
スタッフ大川は、中央のロゴの言葉に感動
《DUM SPIRO SPERO》
ラテン語で
生ある限り希望を抱く
というような意味だそうです!
東京都中央区銀座１－１５－８ 銀座耀ビルB1
※ご予約をお願いしております