うな玉 うちのひつまぶし

ごはんにお好みの薬味（今日は、ゴマ、しそ）を載せ、うなぎのタレ、うなぎ、焼いた卵を載せる。

鶏ガラスープをつくる。　水、スープの素、酒、醤油少々

出来上がり！

ひつまぶしは薬味を別にして、二膳目に載せて食べるようですが。

はじめからのっけちゃって、好きに食べて、スープをかけても食べます。卵でボリュームアップ！

うなぎのタレを多めにかけるとおいしい。

タレがない場合は、うなぎを水、醤油、みりんで煮て煮詰めたらタレのできあがり。

パソコン壊れてかたらこれは先週日曜のご飯。