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断食を成功させるためのポイントは以下の3つです。
1. オメガ3系脂肪酸の摂取
オートファジーを加速させる効果があり、ナッツ類や魚介類に含まれています。
2. 腸内環境を整える
発酵食品や水溶性食物繊維を摂取することで、脂肪燃焼が効率的になります。
3. 良質なタンパク質の摂取と運動
筋肉量を維持するために重要で、鶏胸肉や豆腐、ヨーグルトなどのタンパク質を摂取し、無理のない範囲で運動を行います。
16時間断食により胃腸が休まり、栄養の吸収が改善され、オートファジーによる細胞の若返りが期待できます。断食時間は柔軟に調整し、夜に断食することが理想です。