地元で1番好きなラーメン屋さんは？と言われたら、迷わず答えます。
「麺屋 さ近」さん。
以前もブログでお伝えしたのですが、
ずーっと愛してやまない、ラーメン屋さんなのです。
このお店、スープが、鶏と豚のミックス、鶏豚＝Tritonなんです。
11時開店で、ジャスト11時に入店しましたが、
ちょうど私の後から、満席に！
ラッキー。
「鶏豚ラーメン極(きわみ)」を、塩、醤油を頂きました。
さっぱりの中にしっかりとしたスープ、塩も醤油もどちらも美味しい！
美味しすぎて、幸せ。
実は、8/1のFacebookで「100%豚骨らーめん（今回も九州風ver）」を
限定で出してる記事を読んで、翌々日行ったのですが、
スープ終わってた( ；∀；)
次回は、記事を見たら当日行こう！と心に誓ってます。