麻婆豆腐って、タレがないと作れない〜！って思ってませんか？
私も、ずっと「麻婆豆腐の素」を買ってきて作ってました。
素がなくても、作れるんです！
ゆるベジのレシピには、色々な野菜で作る麻婆豆腐があるのですが、
昨日作ったのは、「即席ニラマーボー」。
材料は、ニラとお豆腐のみ。
調味料は、醤油だけ。
辛みが欲しかったら、ラー油で自分好みに調節可能。
ニラって早く悪くなってしまうので、買ってきたらすぐ使いたい！
そんな時にサクッと作れる1品です。
レシピは、こちらから。
cookpadにゆるベジ公式キッチンあるのご存知ですか？
こちら。
全国の約70名のインストラクターが選んだ、
これぞ！ゆるベジなレシピが載ってます。