野菜がたっぷり食べられて、かつカレー味。
豆乳が入っているから、辛さもマイルド。
毎月定期購入している、ゆるベジ玄米うどん。
栄養価の高い玄米を使っているうどん。
乾麵ですが、ゆで時間が短くて、時短。
なにより、嬉しいのは、毎回玄米うどんを使ったレシピが入っていること。
楽しみにしてます。
今日は、前回入っていた、あっさりマイルドカレーうどんを、お昼に作ってみました。
1人前で、100gのお野菜が食べられる。
今日は、冷蔵庫にあった、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを入れてみました。
豆乳＋カレーで、辛みもマイルド、お子さんも好きな味。
片栗粉でとろみがあるので、寒い時期のお昼に最適。
体がほっこり温まりますよ。