タイカレー

こぐま食堂

今日の献立はタイカレーです

カルディのパックのカレーに
皮からカリッカリに焼いたチキンと
玉ねぎ、ブロッコリーを加えて。
玄米ライスともよく合いました

わたしが作る予定でしたが結局こぐま料理長のレクチャーとなりました
今日は鶏肉の焼き方のコツ

皮から火にかけ触らないコト
出てきた油は捨てて
鶏肉を一旦取り出して野菜を炒める

覚えておこう

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