金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け
昨日のチューボーですよを観て
お魚の煮付けを作りたくなったんだって。
TVはきんきだったけど。

何処ぞの巨匠のやり方通り
最初に水とお酒半々で煮て
最後にお醤油を加えるやり方

魚の臭みは一切なくて美味‼


季節のもの菜の花
菜の花ってこんなにおいしかったのね


チャプチェはレトルトみたいなものだけど
ホンモノ仕上がり！

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