自家製ポン酢。柚子こしょうを作ったときに一緒につくったもの。中に入れた昆布と鰹節は... 自家製ポン酢。 柚子こしょうを作ったときに一緒につくったもの。 中に入れた昆布と鰹節はしばらく寝かせたあと漉したら美味しいふりかけにリメイク。 全部おいしくいただけて無駄がありません。 柚子の絞りかすはお風呂に入れて楽しみます。 #ポン酢 #ゆず #柚子 #保存食 #foodpic #ケノコト #ふらりーと #おうちごはん #ご飯の友 菊池 律 Ritsu Kikuchiさん(@kogomir)が投稿した写真 - 2016 Oct 23 7:41am PDT