いちじくのペペロンチーニ。以前お店で食べたものを真似して作ってみました。お店のはドラ... いちじくのペペロンチーニ。 以前お店で食べたものを真似して作ってみました。 お店のはドライフィグを使っているそうだけど、せっかくなので旬のフレッシュいちじくをたっぷりと。 スープベースを使ってこくを出して、果肉をまぜて、トゥルシーを添えて。 生ハムを入れたサラダ風もいいけど、これはこれでプチプチとした食感が良くてなかなか美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #無花果 #いちじく #パスタ #トゥルシー #果物料理 #fruit Ritsu Kikuchiさん(@kogomir)が投稿した写真 - 2016 Aug 21 4:58am PDT