瀧谷飯店の麻婆豆腐ランチ。
水はセルフ。
注文は麻婆豆腐一択。大盛りとだけ言う。
麻婆豆腐大盛りランチ。
なるほど大盛りだ。
全景。美味しそうなビジュアル、、
野菜サラダでベジファースト。
麻婆豆腐オンザライス。美味い美味い。
麻婆豆腐オンザライスその2。エッジの効いた美味しさ。
麻婆豆腐オンザライスその3。ここでご飯が無くなりお代わり。
麻婆豆腐オンザライスその4。あっという間に完食。
素晴らしい。麻婆豆腐ランチで大阪でもトップクラス。ミンチもパンチも充分にある麻婆豆腐。瀧谷氏は堂島ホテルで森本氏の2年先輩で、熱香森(ラシャンセン)の元料理長。30年のキャリアは伊達では無い。