久しぶりのあじくらや。

 

イカの姿焼きとミックス焼きそば大を頼んだ。3620円。

 

 

水はこまめに入れてくれる。

 

イカの姿焼き。

 

全景。

 

野菜でベジファースト。

 

ハサミで切って。美味い。

 

美味い美味い。

 

美味いだけでは無くタウリン摂取。

 

ミックス焼きそば大。

 

全景。

 

玉子は2個。

 

焼きそばを玉子にダイブ。

 

美味い。腰のある太麺にソースと玉子かよく絡み、えもいえぬ美味しさ。

 

麺上げ動画。

 

美味い美味い。

 

箸が止まらない。

 

最後は玉子が少なくなり、具沢山の焼きそばに。

 

久しぶりに食べたが、美味しさは健在。イカの姿焼きは美味いし、焼きそばは他店と比べてファーストタッチが全然違う。駅から遠いのが玉にキズだが、歩く価値は充分にあると思う。

 

お好み焼き あじくらやお好み焼き / 大阪上本町駅鶴橋駅谷町九丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

シンガポール料理梁亜楼。定期的に通っている。

 

水はこまめに入れてくれる。

 

海南チキンライスセット、チキン倍。2445円。

 

海南チキンライスセットチキン倍。

 

チキンが2皿。

 

全景。

 

野菜サラダでベジファースト。

 

青梗菜でベジセカンド。

 

揚げ餃子。

 

改めて海南チキンライス、チキン倍。

 

全景。

 

海南チキンオンザチキンライス。美味い。

 

全景。

 

海南チキンオンザチキンライス。美味い美味い。

 

ここでチキンライスおかわり。

 

海南チキンオンザチキンライス。プリプリチキン。コラーゲンたっぷり。

 

全景。

 

海南チキンオンザチキンライス。あっという間に完食。

 

今回も素晴らしかった。安定の美味しさ。鶏皮のプリプリ感とチキンのしっとり感を濃厚チキン味のチキンライスと共に味わえる。まさにボイルチキン料理の最高峰だろうと思う。

 

シンガポール料理 梁亜楼東南アジア料理 / 難波駅(南海)なんば駅(大阪メトロ)近鉄日本橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

座裏にある若葉屋。定期的に通っている。

 

ウーロン茶。

 

いつも頼むのはホルモンMIX、2980円。

 

運ばれてきたホルモンMIX。

 

全景。

 

赤身肉を焼いて。

 

オンザサンチュ。美味い。

 

焼いて焼いて。すでに火が入っているのはタン。

 

オンザサンチュ。肉汁を楽しむ。

 

さらに焼いて。

 

オンザサンチュ。

 

こから白肉。しっかり焼いて。

 

オンザサンチュ。脂が甘い。

 

焼いて焼いて。

 

オンザサンチュ。

 

さらに焼いて。

 

オンザサンチュ。美味い。

 

最後に白肉とハツを焼いて。

 

オンザサンチュ。脂付きハツは最高。

 

今回も美味しかったなあ。美味しさの基本は新鮮なホルモンを炭火の遠赤外線で焼く事に尽きるが、タレの美味しさもあると思う。さらに常連になると、こちらの好みもわかってくるので、ホルモンMIXの様なあなた任せのメニューは、常連になってからさらに美味しくなる。

 

若葉屋 なんば店焼肉 / 大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)JR難波駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8