暑いのに食欲絶好調シリーズその1。若葉屋。
しちりん。
ウーロン茶。
ホルモンMIX。
全景。
美味しそうなビジュアル。
しちりんで焼いて。
オンザサンチュ。
焼いて。
オンザサンチュ。
調子に乗って多めに焼いて。
オンザサンチュ。
ここの心臓は脂つき。
脂付いている方が圧倒的に美味い。
シンプルに焼いて。
口の中いっぱいに多種類のアミノ酸が広がり。
焼いて焼いて。
多種類のアミノ酸が口腔粘膜を刺激。2種類のアミノ酸でも旨みは4倍。多種類だと大変な旨み。
名残惜しいが、もう最後の肉。
何という旨みの洪水。最高だ。
やっぱり上等な肉よりホルモンMIX。この店はそれが特別に美味い。ホルモンのクオリティと新鮮さがピカイチ。色々ホルモンMIXの店に行ってみたが、ここが私的には一番。
若葉屋 なんば店 (焼肉 / 大阪難波駅、なんば駅(大阪メトロ)、JR難波駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0