船場センタービル地下2階にある四川式担々麺だるま。

 

水はセルフ。

 

しっかりと冷やした麺。素晴らしい。

 

お好みでラー油。

 

運ばれてきた冷やし担々麺。

 

全景。

 

美味しそうなビジュアル。

 

野菜でベジファースト。

 

美味い! さすが専門店。

 

麺上げ動画。

 

エッジの効いた辛さ。

 

さらに何故か入っているキムチをオン。ルール破りかもしれないが、美味しければ無問題。

 

やっぱりキムチと冷やし麺は合う。

 

ミンチもたっぷり。担々麺はやはりミンチとパンチ。

 

デザートのライチ。

 

専門店でキムチが出てくるアバンギャルドな店だが、嫌いじゃないです。むしろ好きかも。美味しければ、オールOK。また来るかも。


Yahooニュース。



 

四川式担々麺 だるま 船場店担々麺 / 本町駅堺筋本町駅心斎橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7