レストランを多数経営する寺田氏の店のひとつぶりあん。
高津神社で花見をして。その足で向かった。
ぶりあんソース。
水はこまめに入れてくれる。
特選サーロインステーキ1poundで。
サラダ。
御飯とスープ。
サーロイン1pound。
全景。
美味しそうなビジュアル。
ぶりあんソースをかけでオンザライス。
なかなか美味い。
美味い美味いと食べ進め。
味変でニンニクチップ。美味ささらにアップ。
脂の多い部分でわさび。
最後はぶりあんソースとニンニクチップたっぷりで。
3520円というリーズナブルな価格。ハラミより1割も高くない。この価格帯だと、サーロインでは多少スジや骨が混じるのは覚悟が必要。あらかじめ分かっていれば対処出来る。