豪快立ち寿司

先日行こうとして、満員で入れなかった豪快立ち寿司。今回も入店するまで少し待った。

客のほとんどがインバウンド。日本語喋れる人は少ない。

頼むのは大トロ中トロ丼。

赤出しにはマグロが入っており、浮いている脂はEPA。

大トロ中トロ丼、2500円。

全景。

美味しそうなビジュアル。

大トロはEPAたっぷり。

今回は中トロのクオリティーがアップしていた。

色のグラデーションがはっきり判る。

大トロもいい感じ。

中トロねクオリティーが上がると摂取するEPAが増えるので、大変望ましい。

大阪ミナミは完全にオーバーツーリズム。この店の様にアクセスが良く、予約無しで入ることのできる店は、今後も入店困難が続くかも。店の中はスーツケースがいっぱい。しかしめげずにEPA摂るぞ。