カドヤ食堂

クリスタ長堀にあるカドヤ食堂。

水はセルフ。

頼んだのはつけそば。1350円。肉増し＋500円。味玉トッピング＋180円。でトータル2030円。

しばらくして運ばれてきたつけそば。

小麦にこだわった美しい麺。

拡大すると小麦の殻が見える。パーシャル全粒粉なのでカロリー少なめ。

大変ゴージャスなつけだれ。チャーシューたっぷり。

全景。

美味しそうなビジュアル？

大ぶりのチャーシューと食べると美味さ爆発。

麺上げ動画。

美味い美味いと箸が止まらず。

つけだれ、チャーシュー、麺。全て素材にこだわった美味しさの波状攻撃を受けて、快楽ホルモン、βエンドルフィンがリリースされうっとりとなる。

最も美味しそうな鹿児島産黒豚チャーシュー。

チャーシューと麺を堪能した。

煮卵も秀逸。

つけだれをスープ割りを頼んで、飲み干す。チャーシューからの出汁がたっぷりでありえない美味しさ。

チャーシューたっぷりのこの店のつけ麺の美味しさは異次元。出来れば肉増しした方がいい。麺は炭水化物なので、デフォルトで十分。チャーシュー/麺比率を上げた方が充実感あると思う。