南森町にあるガネーシュN。
ミシェランカレー店だ。
水はセルフ。
残念ながらツイッターで告知されていたダヒポークは夜営業では売り切れ。次のカレーがアーンドラチキン。カシューナッツとココナッツミルクパウダーが濃厚なコクを与えてくれる南インドのカレー。
全景。
ルー大盛でマサラ玉子トッピング。1400円。
美味い！エッジの効いた辛さが、私的にはやや苦手だったココナッツミルクを凌駕して力技で美味しい方向に持っていっている。
美味い美味いとスプーンが止まらず。
チキンと食べると美味さ大幅アップ。
野菜たっぷり。
ルーそのものも秀逸。エッジの効いた辛さ。
バスマティライスとも合う。
圧倒的にチキンが美味い。
ピリ辛チキン最高。
美味い美味いとチキンが終了。
煮卵はハードボイルドで秀逸。
ちょっと小雨が降っていて、南森町の店は土曜日にもかかわらず客の入りが少なかったが、さすがミシェランカレー店。ひっきりなしに客が訪れていた。私的にもココナッツミルクを含む麵、ラクサで修業をしたことで、苦手を克服しつつあるのかもしれない。