さんまクエストを心がけているのだが、なかなか塩焼きを提供してくれる店が少ない。ただEPA摂取はさんまからだけではない。心斎橋大丸の地下2階フードコートにあるテイクアウト寿司店魚くみ。テイクアウトしてフードコートで食べることが出来る。
同じフロアで買った生茶。
先ず買ったのはは鯖の棒寿司。647円。
なかなかの分厚い鯖で食べ応えあり。
全景。
美味いの一言。
次に中トロづくし。1511円。
美味しそうなビジュアル。
トロ鉄火。
炙りトロ。炙るには脂が少なめ。
中トロ握り。旨みと脂のバランスが良く楽しめた。
全景。
見た目より脂があった。
美味しくて、リーズナブルにしれっとEPA摂取。味の良さは駅前寿司レベル。なかなかいい。例えばこの店のうなぎはちゃんと国産と中国産の記載があり、好感が持てる。