土用の丑の日、基本的にどのうなぎ店にも行列が出来ていて、そんな日にうなぎは避けるべきだが、私には秘策が。うなぎの寿司を攻める事。という事で魚くみへ。
買ったのら国産朝焼きうな重 一尾盛り、3500円。
生茶も購入。
うなぎが一尾。これは土用だけのスペシャル。
ゴージャスな外観。
全景。
美味い！ うなぎは寿司飯と合う。
玉子焼きも秀逸。うなぎのタレで美味さアップ。
美味い美味いと箸が止まらず。
EPA大量摂取。土用の丑の日だからこその贅沢。
寿司飯とうなぎはよく合う。
さらに美味い美味いと食べ進め。
この日だけの贅沢を味わう。
普段はうなぎ半匹なのだ。
うなぎ一尾なので最後はうなぎだけでたべた。
ちょっと観点を変えれば土用でもちゃんとうなぎ。急ごしらえの割にはなかなかの美味しさ。さすが大丸の持ち帰り寿司に選ばれるだけの事はある。普段のマグロもなかなか充実していて好み。