さぼてん食堂

土曜日夜のさぼてん食堂のスペシャル。

水はセルフ。

メインはオマール海老と渡り蟹のカレー。

ヤゲン軟膏のスパイシー唐揚げ。

炙り鯖の春雨サラダ。

しばらくして運ばれてきたカレー。

全景。

右がオマール海老、左が渡り蟹のカレー。美味しそうなビジュアル。トッピングに

美味い！オマール海老のカレーはエビの旨みが濃く、唸る美味しさ。

キノコとも合う。

ソフトシェルエビはもちろん殻ごと食べる事ができる。濃厚オマール海老のカレーと食べると美味さ爆発。

美味い美味いとスプーンが止まらず。

オマール海老のカレーは夏野菜とも合う。

渡り蟹ねかれーはスパイシー。

スパイシーなカレーの後のココナッツミルクも美味しい。

オマール海老と渡り蟹では完全に採算割れだろう。今回もいつもの様に提供ギリギリまで試作を繰り返していたようだ。本当にカレーを作る事が好きなんだなあと思う。