週末に野乃やですき焼き。

 

ウーロン茶。

 

すき焼き。

 

すき焼き全景。

 

卵のクオリティーもいい。

 

ぐつぐつ煮ていくと。

 

出来上がり。美味しそうなビジュアル。美味い美味いと箸が止まらず、あっという間に完食。名残惜しいなあ。

 

ということで追い肉。

 

さらにぐつぐつ煮ていくと。

 

出来上がり。追い肉もあっという間に完食。

 

すき焼きには腰のあるうどんで。8分お湯で加熱した後、鍋に入れる。

 

もちろん卵をオン。

 

そこから好みで3分くらい煮る。

 

出来上がり。腰のあるうどんが醤油だれによく絡み、えも言えぬ美味しさ。

 

美味い美味いと箸が止まらず、うどんも完食。

 
もつ鍋も美味いがすき焼きもなかなかいける。交互のローテーションでもいいかも。ちょっといい肉が食べたいときはすき焼きだが、疲れている時にはニンニクたっぷりのもつ鍋がベター?

 

小料理と讃岐うどん 野乃やうどん / 西三荘駅門真市駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8