二郎系インスパイア、麵屋団長。

 

ジャスミンセイロンティーはセルフ。

 

男の根性黒醤油、煮卵トッピング。

 

麺大盛り、肉男盛りで頼んだ。

 

男の根性黒醤油、玉子トッピング、麺大盛り、肉男盛り。

 

全景。

 

麺は太目で腰がある自家製多加水麺。

 

麺上げショット。

 

ローストされた豚肉は麺とベストマッチ。

 

肉と麺上げショット。

 

煮卵も秀逸。

 
大雑把なようで計算しつくされている。男の何とかというメニューながら、女性客も結構多い。髪留めとか、紙エプロンも完備で。野菜や煮干し多めの新メニューも開発している。

 

麺屋 団長ラーメン / 南巽駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8