二郎系インスパイア、麵屋団長。
ジャスミンセイロンティーはセルフ。
男の根性黒醤油、煮卵トッピング。
麺大盛り、肉男盛りで頼んだ。
男の根性黒醤油、玉子トッピング、麺大盛り、肉男盛り。
全景。
麺は太目で腰がある自家製多加水麺。
麺上げショット。
ローストされた豚肉は麺とベストマッチ。
肉と麺上げショット。
煮卵も秀逸。
大雑把なようで計算しつくされている。男の何とかというメニューながら、女性客も結構多い。髪留めとか、紙エプロンも完備で。野菜や煮干し多めの新メニューも開発している。
麺屋 団長 (ラーメン / 南巽駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8