定期的に通っている激辛カレーの店、あいまい。南森町にある。長い間休みを取っていて、この日が今年の開店の日。6時ちょっと前に着いたのだが、外は寒いので開店前だったが遠慮なく入店。
小悪魔(中辛)と魔女(激辛)のあいがけ肉トリプル,1600円。頼まなくてもこれが出てくる。
コロナ禍で牛肉の値段が上昇して利益を圧迫。営業が大変らしい。店主はチキンカレーを作る事も考えたらしい。それではハチの後継者を名乗れない。私はそんな時でも肉トリプル。基本は守るべき。
肉は激辛カレーの辛さを和らげてくれる。この店では必須。
美味い!辛さの奥に美味さがある。これに気付けるかどうかが、リピーターになるかどうかの分かれ目。
牛肉と共に食べると美味さ爆発。
御飯が余るので、カレーを追加でかけてもらい生卵を投入。生卵も辛さを和らげてくれる。
店は相変わらず大人気で常連客の熱い支持に支えられたマニアックな激辛カレー。現在の所、あの伝説の激辛カレー、辛口料理ハチのカレーを最もよく再現していると考えられる。しかも小悪魔を作ってさらに食べやすくしてくれているのだ。






