暑い夏は豚肉でビタミンB1補給。ということで本町トンテキへ。南船場にある。この店は割と好きな店だ。
水はセルフ。
カトラリーはシンプル。
頼んだのは厚切りトンテキダブル400g、1408円。せっかく大阪トンテキで500g→300gの減量に成功したのに100g逆戻り(笑)。
運ばれてきた厚切りトンテキダブル400g。
御飯はおかわり自由だが、もちろんしない。
この店のトンテキは脂少な目。ほぼ1ポンド。ド迫力の外観。美味しそうだ。
トンテキはあらかじめある程度カットされている。ニンニクはもちろん食べる時は除ける。
トンテキオンザライス。 美味い! タレをたっぷり付けて食べるとかなり噛み応えがあり、しかもジューシーでなかなかいける。
からしで味変。ウマウマ。
御飯のおかわりは避けてキャベツのおかわり。トンテキオンザキャベツ。なかなか美味い。
明らかにトンテキはトンカツよりもヘルシー。この店だと余計にそれを感じる。後の課題はトンテキの量を減らすことだが、うーん。それがなかなか難しい。
美味しかった。ごちそうさま。
HONMACHI 豚テキ 南船場店 (豚料理 / 長堀橋駅、心斎橋駅、堺筋本町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8